주말 저녁, 맛있는 꼬치구이에 시원한 맥주 한 잔 생각은 간절한데, 연기 때문에 망설여지셨나요? 집에서 간편하게, 캠핑장에서처럼 맛있는 바베큐를 즐기고 싶은 마음, 저도 똑같았습니다. 그래서 큰 맘 먹고 ‘브라텐 무연 가스그릴’을 들였는데요. 직접 사용해 보니 기대 이상이었습니다. 지금부터 제가 느낀 생생한 후기를 들려드릴게요.
연기 걱정 없이 즐기는 홈 바베큐
가장 마음에 들었던 건 역시 ‘무연’이라는 점입니다. 기존 그릴들은 연기가 너무 많이 나서 환풍기를 아무리 돌려도 온 집안에 냄새가 진동했거든요. 하지만 브라텐 그릴은 원적외선 방식으로 조리해서 그런지 연기가 거의 나지 않았어요. 삼겹살, 닭꼬치, 심지어 생선까지 구워도 쾌적하게 즐길 수 있었습니다. 덕분에 이제 날씨나 장소에 구애받지 않고 언제든 맛있는 바베큐 파티를 열 수 있게 되었죠.
자동으로 돌아가는 꼬치, 완벽한 맛의 비결
자동 회전 기능은 정말 신의 한 수였습니다. 꼬치를 일일이 뒤집을 필요 없이, 알아서 골고루 익혀주니까 너무 편하더라고요. 덕분에 저는 맛있는 냄새를 맡으며 친구들과 담소를 나누거나, 좋아하는 음악을 들으면서 여유롭게 시간을 보낼 수 있었습니다. 특히 꼬치구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀주는 것이 중요한데, 자동 회전 덕분에 완벽한 맛을 낼 수 있었어요. 아이들도 재미있는지 계속 꼬치를 돌려달라고 성화랍니다.
캠핑장에서도 빛을 발하는 휴대성
가정용이라고는 하지만, 캠핑 좋아하는 저에게는 휴대성도 중요한 요소였습니다. 브라텐 그릴은 생각보다 크지 않고, 무게도 적당해서 차에 싣고 다니기 편리했어요. 덕분에 얼마 전 캠핑 때도 챙겨가서 멋진 저녁 식사를 즐길 수 있었습니다. 숯불 피울 필요 없이, 가스만 연결하면 되니 정말 간편하더라고요. 캠핑장에서 먹는 꼬치구이는 정말 꿀맛이었어요!
원적외선의 힘, 건강까지 생각하는 선택
원적외선 조리 방식은 단순히 연기를 줄여주는 것뿐만 아니라, 음식의 맛과 영양까지 살려준다고 합니다. 원적외선이 음식 속까지 깊숙이 침투하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀주기 때문이죠. 덕분에 기름기는 쏙 빠지고, 육즙은 그대로 살아있는 건강한 요리를 즐길 수 있었습니다. 특히 아이들에게는 건강한 음식을 먹이고 싶은 마음이 큰데, 브라텐 그릴은 그런 면에서도 만족스러웠어요.
이런 점은 고려하세요
전체적으로 만족스러운 제품이지만, 한 가지 아쉬운 점은 꼬치 외에 다른 음식을 구울 때는 약간의 요령이 필요하다는 점입니다. 넓적한 고기나 생선을 구울 때는 꼬치 대신 석쇠를 사용해야 하는데, 이때는 자동 회전 기능이 작동하지 않아서 직접 뒤집어줘야 합니다. 물론 크게 불편한 점은 아니지만, 이 점은 미리 알고 구매하시는 것이 좋을 것 같습니다.
브라텐 무연 가스그릴, 이런 분들께 추천합니다
- 집에서 연기 걱정 없이 맛있는 바베큐를 즐기고 싶은 분
- 캠핑이나 야외 활동 시 간편하게 고기를 구워 먹고 싶은 분
- 자동 회전 기능으로 편리하게 꼬치구이를 즐기고 싶은 분
- 건강한 원적외선 조리 방식을 선호하는 분
이제 더 이상 연기 때문에, 번거로움 때문에 맛있는 바베큐를 포기하지 마세요. 브라텐 무연 가스그릴 하나면 언제 어디서든 즐거운 바베큐 파티를 즐길 수 있습니다. 저는 앞으로도 브라텐 그릴과 함께 맛있는 추억들을 만들어갈 생각입니다.